Знаменитый ликер, название которого в оригинале звучит Vana Tallinn, получил мягкий карамельный вкус, немного напоминающий ром. Его придумали в 1962 году, и он быстро завоевал прочные позиции в Европе. Его ценят за приятный вкус при высокой крепости и долгое цитрусовое послевкусие.

Каким бывает Старый Таллин

Сейчас его делают на основе оригинального карибского рома, хотя в начале использовали ромовый экстракт. После распада союза открылись границы, и возможности предприятия резко возросли. Также в состав входят различные травы и померанцевое масло, поэтому ликер Старый Таллин обладает и лечебными свойствами.

Также в напитке встречаются ваниль, корица, апельсины и лимоны. Его делают на основе зернового спирта, но изменением сочетаний компонентов добились большого выбора вариаций:

  1. Оригинальный. Сделан для Европы, со стандартной крепостью. Состав указан выше.
  2. Крепкий. Разработан для скандинавских стран, поэтому получил повышенную крепость – 50%.
  3. Крем-ликеры. Широкий выбор вариантов на основе шоколада, сливок, кофе, апельсина. Нежный вкус с содержанием алкоголя 16%.
  4. Winter Spice. Рождественский напиток с яркими пряностями, как мускат, анис, кардамон и имбирь. В аромате чувствуется только анис, поскольку он наиболее насыщен.
  5. Summer Lime. Напиток со вкусом мохито, добавляют лайм и мяту.
  6. Heritage Edition. Очень густая консистенция и насыщенный вкус. Основой служит темный ром длительной выдержки.
  7. Signature. Смесь ликера с настоящим коньяком, то есть именно продукцией провинции Коньяк.

Постоянно появляются новые версии, а также лимитированные серии. 

Как правильно пить Ванна Таллин

Преимущественно его употребляют в чистом виде, изредка добавляя кубик льда. Его стоит пить из маленьких ликерных рюмочек, смакуя каждый глоток и дополняя настоящим заварным кофе. Иногда его добавляют прямо в горячий крепкий кофе, шоколад или насыщенный травяной чай. Выбрать лучший сорт по собственному вкусу или попробовать их все можно в интернет-магазине MAUDAU.

Из коктейлей лучшими признаны вариации с яблочными соком, молоком или сливками. Пропорции каждый определяет по собственному вкусу. Существует множество разнообразных рецептов, в том числе смешение нескольких видов легкого алкоголя. Примером послужит коктейль из ликера, кампари и красного вермута.

Старый Таллин ценят за насыщенный вкус, который остается лишь дополнить и немного оттенить другими компонентами. Также у него темный цвет, что автоматически придает тон всему бленду.

Этот ликер считают дижестивом, он отлично сочетается с разными видами десертов, фруктами, черным шоколадом. Однако его можно использовать и за обычным обедом, для встречи с друзьями. Но попробовать сочетание с крепким сладким кофе определенно стоит, так он раскрывается лучше всего.