Если вы не любите ждать, когда дрова в мангале прогорят до состояния углей и хотите приступить к готовке любимых блюд немедленно, то вам подойдет электрический гриль. Он работает от электричества, поэтому может быть запущен в работу после короткого времени нагрева. Единственный минус данного типа устройства — это наличие доступа к сети электропитания. Поэтому его нельзя использовать в любом месте.

Но при приготовлении на электричестве почти нет дыма, поэтому его можно использовать даже в помещении и вы никогда не получите замечания от соседей.

На что обратить внимание при покупке электрогриля

Температуру электрического гриля можно точно регулировать с помощью контроллера. Но такой гриль невозможно взять с собой, так как необходимо наличие электросети. Удобно то, что производители изготавливают грили в виде портативного устройства. Именно такой удобно брать с собой в поход или на природу.

Для большой семьи или людей привыкших собирать у себя в саду большую компанию, изготовители барбекю придумали установки для приготовления сразу от пяти до пятнадцати порций. На сайте Grillex.com.ua вы найдете и такие высокофункциональные модели, которые лучше всего установить на террасе или другом открытом пространстве.

  1. Один из самых важных показателей — мощность. Чем выше мощность, тем быстрее достигаются высокие температуры и короче время до готовности гриля к использованию. Причем это никак не сказывается на качестве продуктов. Даже мясо остается сочным и хорошо прожаренным.
  2. Форма гриля. Округлые формы позволяют готовить еду быстрее, так как по технологии похожи на процесс приготовления в кастрюле.
  3. Наличие чугунных решеток. Это делает устройство практичным, так как этот материал не деформируется при высоких температурах, при этом хорошо сохраняет заданную температуру и равномерно ее распределяет.
  4. Устойчивость гриля. Не ставьте его на неровные поверхности.
  5. Удобство в транспортировке.

К сожалению, пища, приготовленная на электрогриле, не так богата по вкусу, как приготовленная на углях, зато и она имеет ряд преимуществ. Приготовление блюд с помощью электрического гриля оказывается чрезвычайно полезным для здоровья. Причина в том, что образование вредного бензопирена не происходит, так как сок обжарки не контактирует с горящими углями.

Если вы решили купить электрический гриль, советуем обратить внимание на магазин «Гриллекс». Здесь представлен отличный каталог грилей и аксессуаров к ним, которые сделают вашу покупку качественной и продуманной до мелочей.